酒店洗衣房主要分为三类:完整洗衣房、小型洗衣房、客用洗衣房,以下为各类型洗衣房的分类及面积要求,***终面积要求还需根据洗衣房区域的整体形状、长度、柱网等因素作出调整,如果洗衣房整体形状不规则,应相应增大面积要求。
一、完整型洗衣房
完整的洗衣房洗衣范围包括酒店布草、员工制服和客衣,以350 间客房的酒店为例,洗衣房的面积需求不能低于300 ㎡,客房数与洗衣房面积之比约为0.8~1。下面以一个350 间客房的酒店为例,洗衣房面积为340 ㎡,具体各区域面积如下:
区域面积 |
㎡ |
区域面积 |
㎡ |
洗衣脱水区 |
58 |
手工折叠区 |
8 |
烘干区 |
27 |
污衣分拣区 |
15 |
平烫折叠区 |
56 |
办公室 |
9 |
水洗整形区 |
27 |
化学品库房 |
4 |
干洗整形区 |
16 |
空压机房 |
5 |
干洗区 |
12 |
毛绒收集间 |
11 |
客衣分类区 |
10 |
通道 |
82 |
|
|
总面积 |
340 |
二、小型洗衣房
小型洗衣房洗衣范围包括员工制服和客衣,酒店布草外发清洗,面积要求不小于120 ㎡。下面以一个面积为121 ㎡的洗衣房为例,具体各区域面积如下:
区域面积 |
㎡ |
区域面积 |
㎡ |
洗衣脱水区 |
6 |
客衣分类区 |
5 |
烘干区 |
5 |
污衣分拣区 |
5 |
水洗整形区 |
15 |
办公室 |
8 |
干洗整形区 |
30 |
空压机房 |
9 |
手工折叠区 |
3 |
通道 |
30 |
|
|
总面积 |
121 |
三、客用洗衣房
客衣洗衣范围只包括客衣的,其他外发清洗,面积要求不小于80 ㎡。下面以一个面积为82 ㎡的洗衣房为例,具体各区域面积如下:
区域面积 |
㎡ |
区域面积 |
㎡ |
洗衣脱水区 |
5 |
空压机房 |
6 |
干洗区 |
10 |
办公室 |
8 |
水洗/干洗整形 |
22 |
|
|
通道 |
22 |
|
|
客衣分类区 |
4 |
总面积 |
82 |
污衣收集间
污衣井末端出口处需设置独立的污衣收集间,以收集客房层投递下来的污布草,进行初步的分类检查,同时避免高层投递布草滑出时对人员的伤害。
主要设备:污衣收集台
污衣分拣区
设于洗衣房污布草入口附近,以便在布草清洗前按脏污程度、织物质地、颜色、大小等进行分类,对被洗涤物品进行合理的分类,可避免相互污染,并节约用水、用电,提高设备使用效率。
主要设备:磅秤配引坡/布草车
洗衣脱水区
● 应靠近污衣分拣区。
● 洗衣脱水机的总水洗量应综合各种因素确定,如洗衣范围、客房数、餐饮区布草量、娱乐区布草量、员工人数、入住率、洗衣房工作时间等,具体参照洗衣量计量书。
● 洗衣脱水机的设备配置需根据实际使用情况选用不同规格的设备,一般情况下,大型水洗机用于客房布草清洗,中型水洗机用于餐饮布草清洗,小型水洗机用于客衣和员工制服清洗。
● 洗脱机设备必须安装在100mm 的混凝土基座上。
● 洗脱机后部的排水沟要求宽度为400mm,深400mm,以保证排水顺畅,水沟的长度根据洗衣脱水机数量及排放位置而定。
主要设备:全自动高速避震洗衣脱水机/双星盆工作台
烘干区
● 应靠近水洗区。
● 总烘干量应为总水洗量的55%~65%,并根据实际使用情况配置的不同规格烘干机。
● 大型洗衣房应配置毛绒收集器。
● 烘干机周边应采用轻型建筑材料间隔,以减少热量流失、提高烘干效率及降低对洗衣房室温的影响。
主要设备:全自动烘干机/毛绒收集器(选配)
平烫折叠区
平烫机输送布草端口处需预留不少于3mX4m 的床单及布草整理区,同时折叠机输出布草端需预留足够的整理空间。
主要设备:平烫机/折叠机
毛巾折叠区
● 应靠近烘干区
主要设备:工作台连下一层板/毛巾折叠机(根据实际情况及客方要求选配)
客衣分类区
● 应靠近洗衣房主通道。
● 处理客衣。
主要设备:高身客衣储物柜/自动打码机/工作台连下一层板
干洗及干洗整形区
主要设备:全自动干洗机/去渍台(内置抽湿)
人像机/干洗万用夹机(内置抽湿)
精工手烫台(内置抽湿)/挂衣推车
水洗整形区
主要设备:手工烫台(内置抽湿)/水洗衬衣领袖肩夹机
水洗衬衣身夹机/水洗万用夹机/水洗菌形夹机/挂衣推车
办公室
办公室是管理人员及业务人员开展日常工作的场所,应靠近客衣分类区,并预留窗口以便随时了解洗衣房运作。
化学品仓库
专业洗衣房日常加工生产需要各种溶剂,洗涤剂,去渍剂,皮革制品护理剂,以及各种易损工具用具。化学品仓库一般配置储物层架,需设置地漏。
空压机房
洗衣设备大多依靠压缩空气来实施对各种阀门、部件的控制操作,为此常需另外购置专用的空气压缩机,以满足各种类型洗衣设备的控制运行需要,一般配置两台,其中一台备用。空压机房由于设备产生的热量及噪音需设置专间并配置通风换气设备。